みそ玄

ラーメンパスポート郡山版2016で、みそとタンタンめんを組み合わせたみそタンタンめんが、みそ玄というお店で提供されていることを知って、どんなラーメンに仕上がっているのか興味を持ったので行ってみる事にしました！

今回はみそ玄に行ってきたのでレポートします！

みそ玄の案内

JR郡山駅から国道288号線（三春街道）を三春方面に富久山自動車教習所を経由して東へ走行していくと、広域農道とぶつかる付近にビジネス旅館 魅羅樹が見えてきます。
その先を数百メートルほど走行していくと、左手にみそ玄の店舗があります。

白色を基調としながらも網目上のディティールが施された特徴ある外観が目印となるでしょう。

みそ玄のメニュー

• メニュー：みそタンタンめん
• メニュー：みそ玄特製らーめん
• メニュー：サッポロみそらーめん

今回注文したのは、

みそタンタンめん

タンタンめんといえば、元々は中国四川省で生まれた辛みや挽肉が盛り込まれている麺料理の一つで、日本・台湾などを含めた多くのアジアの国々で独自の進化を遂げながら（インスタント食品としてもすっかり馴染みがあります）日々食されています。

そんなタンタンめんにみそを絡ませたのが今回の、

みそタンタンめん

ですがスープの辛さはそのままに、みその持つコクと甘さも加わったことで飲みやすくなっていた上、細麺もスープによくなじんでいました。

非常に食べやすく麺とスープを完食させることができました。

具材に関しては、挽肉、ニラなどが入っていたものの、もやし、にんじん、白菜、玉ねぎといった、ラーメンでよく使用される具材は入ってなかったです。

これはあくまで推測ですが、ラーメンの性質上、余分な具材を入れずにシンプルなスープの味の追求で勝負したいという、みそ玄のこだわりによるものなのかもしれないと思いました。

ちなみに、麺の量は予想以上にボリューム満点だったので、初来店の人は普通盛りでも十分間に合うでしょう。

総評をすると、

「辛さ・甘さ・コクといった複数の味が楽める一杯！」

でした！

今回の注文したみそタンタンめんは、ボリューム満点だったこともあって幅広い方々におすすめできるメニューに感じました。

最後になりますが、みそ玄は三春方面に立地しているため、郡山市街地から来る場合は自動車での移動が必須となります。

しかし、今回のみそタンタンめんのように食べ応えがあるメニューがある限り行く価値は十分あります。
その際は、みそ玄特製ラーメン、サッポロみそラーメンなど他のメニューも堪能してみて下さい。

皆さんもぜひとも利用してみてくださいね！

みそ玄の駐車場

7台収容できます。
駐車場内は適度に広い上、みそ玄付近の国道288号線は見通しも良いので自動車の出入りもスムーズに行えます。

みそ玄の詳細

• 店名：みそ玄
• 住所：〒963-7733 福島県田村郡三春町山田字戸之内104-1
• 電話番号：090-4048-1204
• 営業日：11:00～15:00
• 定休日：毎週火曜日
• 駐車場：あり（7台）